新掌柜的小屋里走,宋楠是打算将这几个人安排在小屋里用餐,也算是雅间了。可那少年却不挪步,指着院子里的一片空地道:“就在这里摆个桌子不也挺好么?我可以边看他们烤制边品尝美味。”
小谨子忙道:“少爷,外边烟气重,天又冷,还是进屋子里的好。”
那少年不依道:“小谨子,难得出来一会,你老是扫兴。”
另一名中年人也道:“是啊,小谨子,少爷难得出门,遂了他的意呗。”
小谨子瞪了那人一眼道:“就你会巴结,做老好人。”
少年笑道:“还是小永子体贴人,东家,就在这里摆了桌子如何?”
宋楠点头笑道:“贵客要如何便如何。里边有个屏风,我命人搬来挡一下风就不冷了。”
那少年点头道:“有劳了。”
宋楠招呼人搬了桌椅出来,将半旧的屏风抬出来围了个半圆挡住北边的丝丝冷风,伙计将热腾腾的烤鸭用大木盘托上来,摆了酱料佐菜和蒸软了的面皮,之后从腰间抽出一柄剔骨的尖刀来。
小永子和小谨子见到伙计拿了剔骨尖刀出来,神色似乎有些慌张,忙问道:“你作甚么?”
伙计疑惑的道:“剔鸭骨切鸭肉啊。”
两人这才松了口气,对视一眼,讪讪站到少年身边。
宋楠看在眼里,心中疑窦丛生,挥手对伙计道:“你去,这里我亲自伺候,下回记着,咱们的一品鸭可不是非要用刀才能剔骨,有一种吃法叫撕鸭肉,你难道不知道么?”
伙计扶额道:“哎呦,倒是忘了,该死。”
宋楠道:“记着,今后客人上门要问客人是吃手撕的还是吃刀剔的,别自作主张。”
伙计脸红红的答应,宋楠挥手叫他去了。
小谨子赞道:“还是宋东家会做生意,你这伙计冷不丁的擎了把尖刀出来,吓
,万苦出来一趟。”
小谨子咳嗽一声,小永子连忙住口,嬉笑岔开。
宋楠趁热飞快的做了十几个卷包摆在三人面前的盘子里,但奇怪的是,只有那少年一个人狼吞虎咽,身边的小谨子和小永子虽然口水咽得咕咚响,却一直没动手,只在一边递酱料,递毛巾,忙的那叫一个热火朝天。
宋楠更加疑惑,显然这主仆三人之间规矩甚严,主人吃饭的时候,仆役压根就不敢动手,现如今一般人家的主仆关系已经并不那么太森严,像宋楠家中的忠叔和小萍儿,不但宋楠这个穿越人士没那种思想,就连宋母也并不将她们看着是仆役,吃饭的时候也时常叫了同桌吃。
这三人必是高宅大户里的人物!
宋楠索性便不再为小谨子和小永子的盘子里添卷包了,只专心为伺候那少年,同时暗暗打量他们,想从中发现蛛丝马迹,辨明这少年的身份。
第一卷第一一三章麻烦
第一一三章
不多时,大半只烤鸭尽数落入那少年腹中,少年意犹未尽,但身边的两人却同声反对他再吃。
“少爷,太……那个郎中说了,不可食之过饱,一顿吃的太多反倒不宜消食,吃的够味了便成,再吃下去反倒没那么美味了。”
少年有些遗憾,但也没太坚持,那小谨子问:“店中可有上好的茶叶,一壶来让少爷消消食。”
宋楠摇头道:“消食不用喝茶,本店还有汤水供应,要不来上一碗?”
少年眼睛亮问道:“什么汤?”
宋楠笑道:“原汤化原食,便是这鸭架子做的汤。”
少年道:“吃剩下的鸭架子还能做汤?”
宋楠道:“当然,本店的烤鸭内外酥脆,骨头都酥了,将这鸭架切块入锅加姜片、葱段、胡椒、糖盐入内,大火熬煮,熬出来的汤水ru白,是为鸭架白汤,原汁原味,本店的老主顾都喜欢这汤水呢
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